导读:人在尘世中,都是饮食男女。男人往往喜欢“吃豆腐”,男女间因第三者介入常导致其中受伤害的一方大为“吃醋”。可许多人光会“吃豆腐”与“吃醋”,而不知其来历,典型的“知其然,不知其所以然”。追源溯本,这“两吃”各有...
06-01
在探讨中华美食的历史时,我们不得不提到一种极具代表性的食品——豆腐。作为中国古代的伟大发明之一,豆腐不仅在中国广受欢迎,还传播到了世界各地。然而,关于豆腐的起源,至今仍然存在着许多传说和争议。本文将带您了解古代...
03-02
据说,豆腐是淮南王刘安炼造仙丹时的无意发明,后来被当作食物,可用以制作多种菜肴。豆腐鲜美可口,营养丰富,经济实惠,易于消化,因此深受国人喜爱。不仅如此,中医还认为,经常吃豆腐,有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功...
11-03
豆腐是正宗的中国国粹,有人说,豆腐应该算是中国的第五大发明。有意思的是,其他的四大发明,还有国家在跟我们争,而这个豆腐,连丁点儿争议都没有。近来,西方世界动物保护主义和素食主义流行,提倡以植物蛋白替代动物蛋白,中国的豆...
01-04
你知道臭豆腐的故事吗?今天小编就给大家带来相关详细介绍。说起让我们印象深刻的小吃,可必然少不了这样一份美食———臭豆腐,作为一种家喻户晓的传统小吃,可以说是名声大震,不仅我们爱吃,就连国外也被它深深吸引。你可不...
05-20
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦...
08-15
豆腐,作为中国传统的美食之一,深受全球人民的喜爱。然而,你知道豆腐起源于哪个朝代吗?又是谁无意中发明了豆腐呢?据历史记载,豆腐的制作技术最早可以追溯到汉朝。《汉书·刘安传》中记载,淮南王刘安在炼丹过程中,无意间发现...
03-24
导读:在电视连续剧《楚汉传奇》第五集中,有个镜头掠过,很像是一盘豆腐干。豆腐是西汉淮南王刘安发明的,而这时候刘安的爷爷刘邦还在泗水做亭长呢,他爹刘长还没出世呢,哪儿来的豆腐干一说?刘安发明豆腐,其实也是无意的。公元...
08-03
豆腐是以黄豆为主要原料的食物,一种营养丰富又历史悠久的食材,说起这个的话,各位一定都有所耳闻吧。“豆腐”这种食物起源较早,早在西汉初年就已经出现,乃是汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。然而,“吃豆腐”这个词语流传...
09-07
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《...
04-28
说到豆腐的由来,大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下相关的历史事迹。豆腐,又称水豆腐,它既是中国最常见的豆制品,也是中国素食菜肴的主要原料。豆腐的制作,先是将黄豆(也有以黑豆、花生豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类...
04-10
当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店,老板娘本来就漂亮,又以有美容功能的豆腐为常食,自然更是细皮嫩肉,人称“豆腐西施”。为招徕顾客,“豆腐西施”难免有卖弄风情之举,引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情...
03-04
很多人都不了解吃豆腐的事情,接下来跟着小编一起欣赏。在我国有句俗话,比如你在走路的时候撞了一位美女,或是故意以其他的事情去掩护接触女性,可能你就会被职责“你吃豆腐!吃人别豆腐!”这话相信很多朋友们都听说过了,有着...
02-19
朱元璋坐拥江山后,尝尽宫中珍馐百味。一日,与马皇后忆苦思甜,念及贫贱时想吃豆腐而不得,叹息不已。马皇后贤淑,进言:“大明初立,民生凋敝,百废待兴,陛下当以节俭治天下。”朱元璋称:“善!”于是下诏:崇尚俭朴禁止奢华,从朕做起,每...
10-26
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《...
09-18
中国是豆腐的故乡,最早制造豆腐的相传是西汉的刘安。史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐。西汉初...
12-29
在电视连续剧《楚汉传奇》第五集中,有个镜头掠过,很像是一盘豆腐干。豆腐是西汉淮南王刘安发明的,而这时候刘安的爷爷刘邦还在泗水做亭长呢,他爹刘长还没出世呢,哪儿来的豆腐干一说?刘安发明豆腐,其实也是无意的。公元前164...
03-27
豆腐是以大豆为原料加工制成,是最常见的豆制品之一,也是我国素食菜肴的主要原料。民间有“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”、“豆腐端上桌,医生去补锅”的说法,可见豆腐不仅仅是一种美食,更是一种养生佳品。今天小编就来跟大...
01-10
对豆腐西施很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。有一个词语叫豆腐西施,一个很有意思的词语,从表面上理解好像就是卖豆腐的西施,但是在生活中,这个词语有更深的寓意。首先,西施是古代四大美女之一,所以以后的人...
05-08
豆腐的起源:关于豆腐的起源,历来说法很多。古代即有不同的说法,一说是孔子时代即有豆腐,一说是豆腐始于汉淮南王刘安。前一种说法支持者不多,后一种说法则自宋以来长期流传。淮南王刘安,是西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为...
06-19